Ketupat selalu menjadi simbol dari hari raya idul fitri di Indonesia. Dalam
suasana lebaran menjadi kurang lengkap jika tidak ada yang namanya ketupat.
Dimakan dengan sayur atau apapun menjadi sangat nikmat, hmmm.. nyummy... jadi
pengen berbuka sebelum waktunya nih, hihihi...
Mungkin bagi beberapa kalangan masyarakat, menyediakan ketupat di hari
lebaran tidak mau repot dan tinggal beli jadi, namun konon lain lho rasanya
kalau kita membuat sendiri, setidaknya dalam hal kepuasan dan nilai dari
ketupat itu sendiri dalam budaya lebaran kita sekeluarga. Nah yang masih belum
bisa membuat ketupat silahkan simak cara membuat ketupat dibawah ini:
- Cuci beras yang akan dimasak menjadi ketupat, rendam kurang lebih 3 jam dan hasil tirisannya dicampur sedikit kapur sirih.
- Beras yang dimasukkan ke dalam bungkus ketupat kira-kira 2/3 isinya. Jangan sampai lebih dari itu. Bisa melar nanti atau kedodoran saat ketupat matang, dan parahnya ketupat akan keras
- Didihkan air yang akan dipakai untuk merebus ketupat.
- Rebus ketupat kurang lebih selama 4-5 jam dan selama itu harus dalam keadaan terendam penuh.
- Setelah matang, ketupat digantung hingga kering.
Diatas itu adalah cara membuat sampai matang. Untuk pembungkus ketupat dari
janur (daun kelapa muda) Anda bisa membeli yang kosongan, atau jika Anda ingin
membuat sendiri silahkan saja lihat urutan gambar cara membuat ketupat dibawah ini, karena gambarnya besar agar jelas
untuk ditiru.
http://www.warungbebas.com/2010/08/cara-membuat-ketupat-lebaran-gambar.html
1 komentar:
Assalamu Alaikum wr-wb, perkenalkan nama saya ibu Rosnida zainab asal Kalimantan Timur, saya ingin mempublikasikan KISAH KESUKSESAN saya menjadi seorang PNS. saya ingin berbagi kesuksesan keseluruh pegawai honorer di instansi pemerintahan manapun, saya mengabdikan diri sebagai guru disebuah desa terpencil, dan disini daerah tempat saya mengajar hanya dialiri listrik tenaga surya, saya melakukan ini demi kepentingan anak murid saya yang ingin menggapai cita-cita, Sudah 9 tahun saya jadi tenaga honor belum diangkat jadi PNS Bahkan saya sudah 4 kali mengikuti ujian, dan membayar 70 jt namun hailnya nol uang pun tidak kembali, bahkan saya sempat putus asah, pada suatu hari sekolah tempat saya mengajar mendapat tamu istimewa dari salah seorang pejabat tinggi dari kantor BKN pusat karena saya sendiri mendapat penghargaan pengawai honorer teladan, disinilah awal perkenalan saya dengan beliau, dan secara kebetulan beliau menitipkan nomor hp pribadinya dan 3 bln kemudian saya pun coba menghubungi beliau dan beliau menyuruh saya mengirim berkas saya melalui email, Satu minggu kemudian saya sudah ada panggilan ke jakarta untuk ujian, alhamdulillah berkat bantuan beliau saya pun bisa lulus dan SK saya akhirnya bisa keluar,dan saya sangat berterimah kasih ke pada beliau dan sudah mau membantu saya, itu adalah kisah nyata dari saya, jika anda ingin seperti saya, anda bisa Hubungi Bpk Drs Tauhid SH Msi No Hp 0853-1144-2258. siapa tau beliau masih bisa membantu anda, Wassalamu Alaikum Wr Wr ..
Posting Komentar